道。
李慕光深吸了一口气,将胡萝卜摆正在砧板之上。
有了切鱿鱼的经验,李慕光这次显得有些驾轻就熟。
举一反三,切这两者之间的刀工还是有些相似之处的。
很快就切碎了满满的一碗胡萝卜。
厨艺这东西难道还是有遗传的?
李妈妈眼看自己儿子的表现不禁有些满意。
“接下来就是拌料也就是把面糊弄好。”李妈妈道。
“要加哪些东西进去拌?”
“鸡蛋、面粉、适量的胡萝卜拌在一起。”李妈妈道。
李慕光拿起鸡蛋往碗边轻轻一按,鸡蛋的外壳裂出了一条缝。
再将两边的蛋壳拉开,鸡蛋白连着蛋黄一同流落碗中,再加入刚刚胡萝卜碎、适量的面粉。
接着李慕光用搅拌机将所有的食材都搅拌于一起。
如此一来面糊就做好了。
“接下来怎么办?”李慕光问道。
“接下来就是迎接神器的时刻。”李妈妈神秘的道。
“什么神器吗?搞得神神秘秘的!”
李妈妈从橱柜之中拿出一个器具,只见上面都是半圆形的坑。
这个所谓的神器李慕光在小食店倒是见过。
这就是传说中的章鱼烧的模具。
“为了这次的校园创意周美食档计划!我专门买了这个章鱼烧模具!”李妈妈道。
在李妈妈的指导之下,李慕光先开启章鱼烧的模具预热,再用刷子刷上适当的植物油。
接着将刚刚搅拌好的面糊小心翼翼的倒入
第八十一章 试验性章鱼烧(2/5)