也没有再吭声。
至于其他人，没见人家厨师长和黄大厨都没发话，他们自然是保持沉默就好了。
原本十鲜锅里的牛肉需要先切成一指厚的片，然后再焯水，可陆浩却没有那样做，而是将一整块牛前腿肉用尖锐的长签子，在牛肉上扎了若干下，然后在放放了足足两大块黄油的锅子里直接煎了起来。
“天啊，这小子到底在干什么，这根本就不是十鲜锅牛肉的处理方法。”
“哼，我看这小子十有八九知道自己做不出十鲜锅，是想在这里哗众取宠罢了。”
“可是我看他处理牛肉的手法，似乎还挺熟练的。”
因为陆浩一开始就没有按照食谱上的做法去做，后厨内围观的人顿时小声议论了起来。
看到这黄守军也是冷笑一声，似乎已经预知到陆浩即将失败的情况了，可原本走到一旁打算冷眼旁观的高建民却突然走了过来，然后紧紧盯着正在处理牛肉的陆浩。
在场的这些人或许不知道，现在十鲜锅的菜谱，实际上是经过更改的，高建民的师父把食谱交给他的时候，就告诉过高建民，现在十鲜锅的做法已经不是最原版的了。
因为最原版的做法，所有的食材一开始就是上油煎的，但因为后来的人把握不好这个煎的度，因为稍稍煎过火或是火候欠一点的时候，就无法激发出食材的最佳美味。
因此经过改良后，才有了现在的食谱，但比起最原始的做法，无论是味道还是口感虽然也很不错，但却再也无法达到将那种极致的鲜美香浓激发出来的程度了，实在有点可惜。
“难道是巧合吗？”高建民心中默默地想
第250章 不一样的做法(2/4)