这天一早,谷主就把我叫了去。原来是参加谷中一年一度的大事:祭天。这是育稻秧之前的仪式。今年的稻田马上要播种了。
谷主率领众人,在几案之前跪倒。手擎一炷香,高声向天祈祷:“土反其宅,水归其壑,昆虫毋作,草木归其泽!”
祭天之后,谷主亲手把选好的稻种倒入竹篓,盖上盖子,慢慢放入盛着温水的缸里。让种子慢慢浸润,最后缸中的水全部被种子吸收进了竹篓,把缸抬进温暖的房间,要这样一直保持三天,才能到秧田育苗。
我偷偷摸了几粒稻种,只觉得又瘦又小,这些可还是选出来的呀。跟着谷主来到水田边,几头水牛正在犁田。望着江边那平整好的一块块梯田,谷主告诉我:“这水田是最好的,每天下午涨潮,黎明落潮,稻田根本无需人来浇水。”
我问这稻田一共有多少亩,每年收成如何?按照谷主的答案我粗略一算,心中暗暗叹息:亩产顶多一百多斤。记得好几年以前,就听说我们的水稻专家袁隆平培育出的稻种亩产超过了两千斤。这要是……我没敢想下去。
中午回家,香如亲手给我准备了午饭。香如的厨艺好的没话说,那条清蒸江鱼味道极为鲜美,我大呼:“妙极!”吃得我舌头都快掉下来了。我给这道菜命名为:老婆鱼。于是“老婆鱼”就成了我家餐桌的保留曲目。
俗话说:“打渔,摸虾,耽误庄稼。”而在这里,打渔捕猎则是基本的生存技能,因为谷中田地有限,粮食不足,所以每天谷主都要安排人上山打猎,下河捉鱼。
为了能吃到“老婆鱼”,第二天一早,我就和李达带着几个人来到江边捕鱼。说起来这里
第二十四章 新婚燕尔(下)(1/5)