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等消完食后，李正夫回到家里，就将板栗都晾晒在院子里，随后他留了五六斤板栗，用刀开口，准备待会儿炒一锅糖炒板栗，相信大家都会很喜欢。
“正夫准备炒板栗啊？
“哥哥让我来帮你！”刚洗完碗，邓平也来跑了过来帮忙砍板栗。
“小心啊，要不你用剪刀剪就行了！”李正夫看到邓平修的小手小心的提醒。
“嗯，好的！”邓平点点头觉得十分有道理，立马回屋拿了把大剪刀，开始和张峰一起给板栗开口。
……
“哥我们来了……”
“哥，板栗还没炒好啊？？”看到李正夫和邓平两人还在剪板栗，两个小家伙们失望不已，
还以为吃完饭后再出去玩一圈回来就能尝到香喷喷的板栗了呢。
“你们这些小馋猫，已经等不及了？”
“是啊，哥你们也太慢了！”王磊嘟着嘴抱怨到。
“呵呵，想要快点吃到就赶紧过来帮忙！”
随后小家伙们纷纷帮着一起剪板栗，用剪刀将板栗剪开一个口子，这样炒板栗的时候板栗就不会被炸裂炸碎，影响板栗的完整性还有口感。
炒板栗虽然简单，但要炒出好吃的板栗就不是那么容易，第一步就是要将板栗开口，用刀子或剪刀弄破板栗的外皮，这样板栗在炒的过程中就不会发生爆炸，
随后准备黄豆大小的河沙，将河沙放在大铁锅中翻炒，炒烫了就可以将板栗倒进去，随后只要不停的翻炒。
只要
第四十四章:炒板栗(1/4)