卓缸倒是可以用铝皮来焊接，但是没有这么大的锅。
两千斤的大卓缸，起码需要直径三米五的大锅。
这个东西，一般的五金店哪有卖的。
所以，最后没招之下，李正夫去铁厂定做了一个。
还好，虽然难做，钱到位，也不是做不出来。
酒厂，有几样东西是最麻烦不过的。
第一，就是酵缸。酵缸一点都不能漏气，不然的话酒的产量就要大打折扣。
第二、那就是灶。
酿酒，必须要有一个好的火灶，这样的话酿酒师傅才能拿捏时间。
不然的话，蒸粮食的这个过程就会出现问题。还有就是浪费时间，煮粮食的时候水一直烧不开，这就比较麻烦了。
第三、那就是蒸馏器摆放的位置。因为都是古法酿酒，所以没有那些自动过滤器。
所以，酒蒸汽出来的时候，需要快速的降温。
这时候，就需要一个很大的水池了。
冷却器放在里面，需要冷水来变成液体。
还有，就是需要很大一块地方。需要足够大的地方才能将煮好的粮食摊开在地上。
所以，一个酒厂的修建要比猪场麻烦很多，成本也要高很多。
还好，李正夫的运气好遇到了郭良国。作为一辈子和酒打交道的大师傅，他自然知道怎么修建酒厂是更好的。
长四十米，宽十五米的酒厂外围在郭良国的指导下修好了。
随后，酒厂里面就需要耐心了。
酵缸最是麻烦，先是在地下挖一个四乘四的一个
第六十四章:兼济天下(2/5)