十一那天上午始接着忙乎,村里面专门办酒事的早早的将村里合伙新买那套锅碗瓢盆拉了过来。
众人七手八脚的在猪场角落里垒起一个土灶,然后把大锅架上,等下要用来蒸热菜。说实在话,第一次见到大锅的人都觉得有点吓人,。
按照三河村规矩,村里有红白喜事基本上家家都要出人头帮忙的。因此刚吃过早饭不久,不少人家的代表就来了,洗菜的洗菜,刷碗的刷碗,院子里一时热闹非凡。
村里那帮熊孩子放学也跑过来凑热闹,不过这些家伙单单盯上了李正夫放在院子里的糖果瓜子,一个个兜里装的满满的。
就图个热闹,猪场里冷冷清清了反倒不好因此李正夫是相当欢迎他们的到来。不过这些孩子毕竟还是顾及到大人都在,没敢闹怎么出格。
厨师从进盘石山就开始忙碌。切猪肉、炸丸子、炸油条等等。好歹村里地妇女做饭都是一把好手。几个人给他打下手。才算忙得过来。
大山农村办酒席一般都是三八场、四场或者八碗四。所谓地三八场。就是凉菜、扣碗、汤各八个。四则是减少汤或者凉菜。
至于八碗四算是最薄地酒席了。八个热菜。凉菜过这是八十年代地酒席。现在也没听说那家用八碗四招待客人。
李正夫的地预算充足。酒席自然按三八场走。
竣工酒席第二天,盘石山脚下聚集上百人,还有许多小孩。
两个大竹篓儿挂在房檐边,里边可是放着宝贝儿,糖果,花生,饼干,一毛两毛的零钱。这些图个吉利,吃儿倒是再其次了。
糖果,李正夫在集市上称了十多斤,各式奶
第六十七章:竣工酒席(2/4)