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我的重生2005

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第一百二十六章:一飞冲天
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另有其物,便是将小麦剥掉皮煮熟后就是的了,在城市里有另外一个名字-叶麦。

    而腊八是将玉米剥掉皮只留下仁儿,两个的做法一样,只不过这些年在农村里剥掉麦子皮的人少了,大多都是剥掉玉米皮而食,所以这儿人们也将“腊八”叫作“麦仁”,只有在腊月初七初八这两天里才将玉米剥掉皮的东西称作“腊八”。

    熬腊八粥必须得前一天晚上就将玉米仁放在锅里煮着,这个过程火不能大,只能小火慢慢熬,还得不停向里面添水。直到到了第二天早上,玉米仁煮的差不多到位了不再吸水后才将作料添加进去,在熬制两个小时左右就成了,当然,李正夫只是纸上谈兵,对于真正动手的事,还是交给家婆吧。

    家婆杨娣兰准备了两种作料,一种是甜的,都是果仁了什么的,有葡萄干,杏仁,枸杞,桂圆,红枣等七八种,熬出来有点类似八宝粥。另一锅却是咸的,里面放有肉糜和各种香料。只是两种中都放有红豆,和黄色的玉米仁也是个搭配。

    李正夫的爸妈李云海和闻朝淑是十一点多回到家里的,给每个人都带了件礼物,正好腊八也熬通透了,一圈大小十几个人围坐在火炉桌上每人端上两个碗,一碗甜的,一碗咸的。甜的之中各种作料红的绿的点缀在其中不吃看着都是香的;咸的之中混些煮烂了的肉糜和香料,油而不腻。吃完了再盛,香甜可口的腊八粥诱惑的众人没管住自己的胃口,最后一个个都躺在椅子上面表演拍肚皮的节目。

    虽然家里面的房子收拾了,但是李正夫并没有让爸妈住在那里去,一个是家里面很久没有住人了什么东西都没有,很不方便,二个就是两个人在那边太冷清了,所以

第一百二十六章:一飞冲天(2/4)
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