“蜃”，加水浸泡。
这是因为草木灰水和贝壳灰可以发生反应，产生强碱——氢氧化钾。
一般衣服上的脏物质以油类为主，大部分油类属于油脂，在碱性条件下，其水解程度加剧，生成易溶于水的高级脂肪酸盐和甘油。
而草木灰的主要成分就是强碱弱酸盐，其水溶液由于碳酸根离子的水解而显碱性。
在这一时期，除了草木灰，人们还使用动物油、植物油、皂角，以及碱盐等混搭的方式清洗衣物。
汉代时人们已经知道用天然石碱洗涤衣物了。
金代时人们在石碱中加入淀粉、香料，制成锭状出售。
明末时，北京有了专门出售人造香碱的铺子，其中“合香楼”“华汉冲”等一直到上世纪四五十年代，还在销售盒装桃形、葫芦形玫瑰香碱。
老辈人说的“胰子”又是怎么回事呢？
南北朝时，贾思 勰已经提到用猪胰去垢。
唐代“药圣”孙思 邈的《千金方》里有一个配方：用洗净的猪胰，研磨成粉状，加豆粉香料做成颗粒。
这就是古代的胰子，也叫澡豆。
后来人们又把胰子和香碱合在一起，做成汤圆大的团，如桂花胰子、玫瑰胰子。
有了水和草木灰等表面活性剂，人们的衣服洗得干净多了。
但是无论是用捣衣杵还是用手搓，洗衣服都很辛苦。
有没有省力气的洗衣方式呢？
有。
在大海航行中，水手们洗衣服就很省力气，他们把脏衣物塞进一个布包中，用绳子一端系在船上，布包则扔进
第692章 洗衣史上的重大创举(3/5)