t;我本来是看着的,但太困了,还以为你出来的快。"
"都说我是大号了,而且最近有点儿便秘。"
"那这怎么办啊?"
"能怎么办,倒掉重新做啊。"
"呃,可是好像没几块了。"
"那就有几块做几块啊,不然你还准备现在出去买啊?"
"好吧。"
"前两步你先弄。"
等排骨煮熟后,他问我:"然后呢?"
"剥蒜,拍碎,然后切姜和葱段,再然后把油烧热加入排骨。"
steven刚把排骨放进去就要放白糖,幸好我眼疾手快,赶快拦住:"等会儿,你见过这么早放糖的么?"
"你又没和我说。"
"那你还放。"
等排骨炸到金黄的时候,我对他说:"排骨捞出,然后放糖,炒糖色,一直搅拌。"
炒糖色不是件容易的事情,弄不好就干了,要不然就是太稀,幸好,steven第一次弄的还不错。
"糖色可以了,现在倒入少量水,把排骨放进去,加适量盐和少许白糖,一大勺香醋,葱段,花椒粒大火烧开改小火炖。"
"这样就可以了?"
第269章 视狗如命(5/6)