多就是去给地主家种种地,去给铺子里做些苦工,帮帮扛扛麻袋啥的。
可如今,能够站在这么大的作坊里,坐着这么体面轻松的活,而且拿这么多的工钱,说不激动不珍惜那肯定是假的。
林溪见他们好像听懂了,这才接着说下面的步骤。
“这架子上有三把剪刀,你们需要小心的将葡萄粒都剪下来,然后放进木桶里。这剪刀不要把葡萄粒剪破,带有一点葡萄枝也可以。”
林溪说着,把那串葡萄的葡萄粒都剪下来让进木桶里。
之后便让工人们按照她的方法剪葡萄,然后她又调选了三个专门剪葡萄粒的工人。
随后她拿过一个长长的擀面杖,放在一旁装着半桶葡萄粒的桶里,这些东西白寒早就清洗过来,所以直接拿来用就行。
“这个木桶和擀面杖,我们之前是清洗过的。你们以后也要记得,上班后的第一件事,就是清洗木桶和擀面杖,然后放在一旁的架子上风干。你清洗的事夜班工人要用的,而你们用的则是夜班工人清洗的,因为我们接下来的步骤既要干净,又不能带有水分。”
林溪说罢,用力的用擀面杖捣着下面的葡萄,一边捣一边解释:“像这样用力,把葡萄捣碎,让它的果肉分离即可,不要太用力,别把葡萄核儿也给我捣碎了。”
林溪倒了几下,便把擀面杖交给一旁一个看上去十分有力气的男人手里:“来,试着捣捣。”
那男人接过林溪手里的擀面杖,便开始小心的捣起来。
“再稍微用点力。”
“嗯,差不多了。”
“在稍微轻一点。”
“没错,就这样,保持
第二百七十章:悉心教工人酿葡萄酒(2/4)