疑,这么难吃的菜,她实在不想将就自己的味蕾。
再说她是花了白花花的银子的,总要对得起辛苦挣来的钱吧。
将小身板一挺,苏玉冰底气十足道:“你做的菜不好吃,我当然得自己做了。”
“哼……不知天高地厚的野丫头,待会输了,可要给我端茶道歉。”大主厨翻了翻白眼,一副明显不相信她的神情。
没关系,她不逞口舌之快,她一向拿实力说话的。
唐缙云怕苏玉冰落于下风,附在她耳边加油打气:“嫂子,你行的,我看好你。”
苏玉冰俏皮的眨眼睛,一笑的时候,嘴角的梨涡旋转,数不出的俏皮与得意:“放心吧,我的实力摆在那里。”
见那伙计已经腾出了个灶台,苏玉冰也就不客气的撩起袖子就上阵了。
先将碗里洗好的虾去头,再去掉背上的泥线,在用清水洗净。
将辣椒切好,大蒜生姜切片,再斜切了一点大葱备用。
这麻辣虾说起来挺简单的,只需要掌握好火候,带锅烧热后倒油,再扔了一把干辣椒下去,厨房里瞬间又香又呛。
趁热将葱,大蒜生姜片,麻椒,料酒倒入锅里,爆炒后再倒入虾,炒到颜色变红,方可出锅。
看着碟子里的虾红红火火,飘香满屋,那大主厨惊呆后,又忍不住吸了吸鼻子。
原来要先把干辣椒给爆油才能入味啊,这火辣辣的看着就让人食欲大增。
苏玉冰就喜欢看众人一副惊掉下巴的神情,她端着碗碟搁在一边的桌上,拿了双筷子递给大主厨:“给,尝尝看。”
后者神色复杂的接过筷子,夹了一块麻辣虾送入嘴
第五十三章 拿实力说话(2/4)