[重生]食至名归

要极其精准苛刻，梅菜要选择惠州的梅菜，色泽金黄、香气扑鼻、清爽甜口、不寒不燥不湿不热，这种梅菜叫“正气菜”。选择五花肉时，则要选择肉层黏合密实，六层肥四层瘦，这样的搭配才好吃……这个小地方没有正宗的食材，哪里烧得出来正宗的梅菜扣肉？
    可是坐在他对面的吴肃都动筷子了，他再不吃就显得有些矫情了。
    周二拿起筷子，一伸头准备挨上一刀。等香气飘散过来的时候，周二哎了一声，觉得不对……这香味，梅菜的干爽和鲜香的肉味混合的恰到好处，多一分则显油，少一份则显飘。