上大火蒸十分钟，汤汁备用。
将蒸好的豆腐入油锅炸至两边金黄，捞出备用。锅里留少许油，葱姜蒜末入锅煸炒出香味，豆乳蒸豆腐的汤汁，加上些许高汤，油炸好的豆腐入锅，撒上红椒碎末跟胡萝卜细丁，加调料调味。盖上锅盖小火让汤汁充分吸收、煮至入味。
小早吃的太快，这块酿豆腐还带着刚刚出锅的热气，一下子烫的她在原地转圈，但是酿豆腐的鲜美实在让她舍不得吐出来。
裹住肉的豆腐吸满了香浓的酱汁，比小早平时吃过的任何大鱼大肉都要来的鲜美。鱼肉去皮后剁碎，没有一点点的鱼腥味，鱼肉的鲜美、虾米的鲜香跟猪肉的油脂香味融合在一起，这道酿豆腐怎么能不鲜美？豆腐鲜嫩华润，吸满了醇厚的汤汁，一口咬下去仿佛能够在舌尖跳舞。
“小早，味道怎么样？好吃吗？”大家迫不及待地问道。
小早舔了舔嘴唇上沾着地些许汤汁，一副恋恋不舍的模样，“好吃哎！我从来没吃过这么鲜美的豆腐！”
这些人早就蠢蠢欲动了，一听到小早这样的评价，一个个拿起了筷子都朝豆腐西施手上端着的盘子扑过去，烧酿豆腐的铁锅边也围着不少的人。
看着众人吃的满嘴流油，神色兴奋激动的样子，杨桃终于干咽了了两口口水。走到谢珺身旁，神色有些不自然的道，“我可以尝尝吗？”
豆腐西施早就捧腹大笑了，“哈哈哈哈，杨桃你不是嘴硬吗？“
杨桃端着盘子，小口小口地吃，完全都沉浸在酿豆腐的美味中，懒得跟豆腐西施反驳了。
***
天色微黑，一天的工作量还没有结束。
谢珺的
[重生]食至名归_分节阅读_129(2/3)