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抱养这条锦鲤

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抱养这条锦鲤_分节阅读_13
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整的鸭子,寓意有头有尾、团团圆圆。
    八宝葫芦鸭和八宝鸭本质一样,却又有不同。秦和宜将整鸭剔骨,接着酿入事先准备的内陷,将鸭腹填满之后用棉线将开膛的鸭皮缝合。秦和宜放下针线,拿起一边的干稻草,用绳子捆也可以,但他觉得用干稻草会给鸭子增加一股清香,特地寻来的干稻草备着,今天可不就是用到了。
    在用干稻草拦腰捆好的鸭子上涂抹上酱油,上色均匀之后用五六成热的油将表皮炸至金黄,做完这一步后将之前做好的料汁浇在鸭子身上,放入锅中蒸上一个小时就可以吃了。
    八宝鸭的内陷因人而异,主料就是糯米,其他的秦和宜放了莲子、板栗、香菇、火腿、青豆、虾干、豆腐干,荤素搭配,鸭子吃起来软糯可口。
    有好多年的中秋夜没有吃得这么丰富了,秦和宜看着满桌的菜感觉十分的满足。
    “八宝鸭、糖醋排骨、清蒸鱼、梅菜扣肉、回锅肉、银鱼蒸蛋、蟹粉狮子头、油爆虾、蚝油生菜、雪菜炒蚕豆,还有十几只的蒸螃蟹。”童修在肚子前夸张地画了一个圆,“我们两个能够吃得了这么多吗?”
    秦和宜摸摸鼻子,是有些夸张了。
    九歌鼎适时出现,“喂喂,还有我呢!”
    “好吧,算上你。”童修无所谓的挥挥手,“加上一只鼎,我们也吃不了这么多啊。”
    深秋日短夜长,不到六点天色就彻底暗了下来,秦和宜开了庭院的灯,暖黄的灯光照在假山流水旁的实木桌子上,给桌子上的饭菜都镀上了一层家的颜色。站在桌旁的青年歪着头责怪自己把菜做得太多,吃不掉就浪费了,秦和宜感觉心里面缺失掉的一角正在慢慢补上。

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