香了，可食材本身的香味呢？哪去了？”
众人凝神 听着，在后面盖锅盖的厨子动静大了些，马上就被无数眼神 给狠狠的盯住了。
咱们在听待诏说话呢，安静些！
有人跑出去，再回来时手中多了纸笔。
“要善于去发现新食材和新配料，比如说这个泡菜里的酸水，平日里没谁在意这个，以为登不得大雅之堂，可某今日就用它来做一道菜，稍后你等可以品尝。”
“待诏，再说说吧！”
“再给我等说说做菜的道理。”
“……”
沈安笑了笑，“做菜其实就看你用心不用心，你若是用心，自然会不断尝试新的作法。比如说酱料，难道真的那么了不得？不过是多次尝试的结果罢了。”
他最后说道：“就如同大宋的国势一般，固封自守没有出路，唯有不断创新……记住了，创新才是厨子的命！”
众人呆呆站在那里，有人喃喃的道：“创新才是厨子的命，这话说得好啊！”
大家都习惯了按照老办法来做菜，没有几个人想着去创新，暮气十足。
这样的饮食界自然没什么活力，直至沈安闯了进来，用一系列炒菜把他们打了个满脸开花，这才知道什么叫做创新。
稍后汤开了，沈安揭开锅盖，那股子香味袭来，众人不禁为之陶醉。
“这酸汤煮鱼竟然这般香吗？”
“闻着就流口水，想吃。”
“待诏果真是……又弄出了新菜，某恨不能拜在门下，朝夕请教。”
“……”
沈安叫人弄了
第643章 创新就是生命(4/7)