定了，接下去了就是器皿的问题了。
“相公，我想要将那个张老板的酒楼做成烤鱼，你觉得如何”林晓青问道。
“烤鱼”宋北川听着林晓青的话，眉头一挑，轻轻的问道，“让这么大的一间酒楼都以烤鱼为主，这是不是太过危险了”
即使林晓青做的再好吃，可是也只有一道菜而已，很快大家就会吃厌，而且鱼也根本不能够填饱肚子。
“相公，你误会了，我说的烤鱼不是指将鱼烤熟那么简单，我指的是，将鱼烤熟之后，再放入汤汁和调料，一条大鱼，可以让三四个人一起吃的”。林晓青一听宋北川的话，立马就明白了，他是误会了。
于是，瞧着这距离中午饭的吃饭时间越来越近，林晓青便撸起了袖子，对着宋北川说道：“待会儿，我来做一份给你尝尝味道”
听着林晓青的话，宋北川的脸上露出了一丝的光芒，自家这个小丫头，脑袋聪明不说，这一手烧菜的绝活，也是绝对让人惊艳的啊。
等到中午的时候，林晓青就起身要去了厨房，林晓青一边在厨房内挑选让自己满意的草鱼，一边信心十足的保证，这一次，张满的酒楼，她绝对要再次引领这城里的餐饮文化。
其实，对于林晓青来说，做烤鱼那是完全的小事情一件，去了厨房，利落的选好了大肥鱼，然后，去鳞、开膛破肚，最后，拿起大叉子直接从尾巴后面穿过，刺入嘴巴，放到烧烤的架子上，慢慢的烤了起来。
如果放在现代，这烤鱼哪里用这原始的烧烤方式啊，直接将鱼丢进烤箱里面，不出几分钟，香喷喷的鱼肉就出来了，可是现在这么大的一条鱼，放在烧烤架子上
第237章 小火慢慢熬(3/6)