“嗯，是啊，有的客人喜欢吃微带着点锅巴的米饭，说是有嚼劲，吃着香，所以我们每天都会预备一锅有锅巴的饭”张满福详细的和她解释着。
看了眼锅底酥黄的锅巴，计上心来，心有了一道菜，忙对张满福说：“既然你们这里有客人喜欢这锅巴，那今日我便做一道和这有关的菜，你看可好”
“呵呵，那好，这样不仅不会浪费这锅里的锅巴，还能多开辟一道菜来，何乐而不为呢！”
既然决定了，洗净了手，没有半分的犹豫或是停滞，拿着饭勺将锅底的锅巴铲了出来，张满福看了眼那锅巴的厚度，眼里露出了惊讶之色，却没有说话，反而是更专注的看着。
边做边说着，“这锅巴要想更加的酥脆，首先就要油炸，炸时，油温不能过高，油要宽，看到锅巴颜色金黄时，就要立马用漏斗捞出，放置一边备用。”
当她解说完以后，锅巴也就炸的刚刚好，吱吱地发出了声响，金黄的色泽油亮亮地可爱的像是待人去牵走的小狗狗瞪着无辜且水汪汪的眼睛。
接着她对张满福说，“请给我猪的里脊肉！”
“坤宇赶紧给师傅取来！”张满福忙吩咐着。
那坤宇很是不情愿的取来了上好地猪里脊，有些用力的放在案板上，瞟了一眼就退了下去。
张满福忙呵斥着，“坤宇你休得无礼！”
“张师傅，不碍事的您看着就成！”
说罢，就将里脊肉洗净，放置在案板上，手握菜刀，双眼凝视着，却不动刀。
她像是在看着一件珍宝，专注的浑然忘我，其他人是没有发现但张师傅也算是
第282章 实在是叫人钦佩(3/6)