为了图好看,而是她要做的东西是必须这刀法才能做出来,可她却不知道自己的这一刀法一用出来,看台角落一双清睿的目光便一直注视着她了。
此刻的感觉脑海里仿若有一幅画,她清楚的知道那鸡脯肉每条纹路的走向,运用了对应的刀法,雪光连连,惊艳四座,很多人都不敢相信的揉了眼睛,“他真是蒙住了双眼”
“是啊,怎么手上像是长了眼睛”
当停刀时,菜板上已经铺放着有大有小的肉花瓣,不过,虽然她的刀法是很精彩,可她却只是切了鸡肉片,按照鸡肉片的做法,无非就是、炒、炸……可这些都是让菜显得单调了,而且题目是浑然天成,她到底是要做什么
再看那醉月楼的安潭,刀法也丝毫不比弱,行云流水没有丝毫的停滞水,雕的就是一块豆腐,白浊的水,叫人看不清楚他到底雕刻的是什么,众人也走焦急的等待着他给大家带来的惊喜。
其它酒楼的师傅们也都是刀声霍霍的舞动着,整个赛场上气氛都比较凝重,而观众们却看的是惊心动魄,谁说比武大赛才能看到那刀光剑影的,这厨王争霸赛,那里面的所用的刀法竟是丝毫不逊色。
手不曾停歇,脑海里想起了焦远山对他说的话,“不要忘记了每样菜所用食材的特性,也不要忘记了第一次那触碰的感觉,没有视觉每关系,心就图就成,没有了味觉也没有关系,将各种味道在心里尝一遍,在心里将它们融合,画师能画出千山万水,不是他站在千山万水的跟前前,而是他记在了心里,你要做出上好的珍品不是因为你有敏锐的味觉和犀利的眼神,那是因为你将历年所学积累在了心里,好的厨师,要做出好的菜肴,那
第295章 蜂王浆的香甜(2/6)