过深思熟虑的，这鸡脚本就是大家丢弃的东西，所以成本很低，因为独此一家，再加上梦月楼的规格，价格定的当然不会低，所以给晓青一百两真的也不高。比起最初的合约，晓青要少赚很多。
“慕夫人决定好了！晓青没有意见！”晓青点头答道，对于这个价格晓青心里也是满意的，明白这个价格她并没有丝毫占了慕家的便宜。
“嗯，晓青小姐也是爽快人，我这让人去准备，晓青小姐是要现银还是要银票”慕夫人见晓青丝毫不忸怩，心里更是欣赏，成大事者就应该有这份从容和决断。
“银子先不急，明日我还会过来。到时会把配方一起带过来，最主要，我想亲自指导一下你们要脚的师傅，这配方看着简单。可以说一眼就能看懂，但是做菜往往手法不同，配料不同，味道自然也就不同！”晓青恭敬有礼的说道，态度却丝毫没有变化，仿佛一百两对她来说也不算什么。在她身上看不见丝毫农村女孩初见银钱的胆小怯懦和沾沾自喜。
“晓青小姐想的真是周到，不过这银子晓青小姐还是先拿着。明日晓青小姐还是直接来府里，我不打算用梦月楼现有的大厨，想在府中选个厨娘专门做这个。”慕夫人淡笑着说道。
晓青一听就明白怎么回事了，慕家肯定想把鸡脚做成独一份，做成慕家餐饮的又一主打菜品，店里的大厨肯定不能完全相信，有可能为利所惑，被其他同行业挖走。在府里找的人就不一样了，总有那种家生子，祖祖辈辈都是为慕家服务，其他人想要挖走，那就不一样了！
“这个凭夫人吩咐就是，只是，我还是建议夫人再找两个做前面处理的人，