手底下利落，人也机灵，三人刚坐下，就托了个大盘子上来，撂下三碗面汤，浓浓的面汤，喝一口，顿觉浑身都舒坦，
晓青忍不住闭了闭眼，睁开却发现对面的安子和直直望着自己，没好气的道：“你不喝面汤看我干什么”
安子和微微挑眉：“你不看我，怎知我看你呢。”说着也低头喝了一口面汤。
晓青白了他一眼，这家伙白瞎了还是个读书人，又长了这么个唬人的模样儿，简直就是一个没正行又刁嘴的痞子，便不再看他，去瞧那边儿往外搭猪骨的赵老汉。
骨头搭出来放到一边儿冷水里，眼瞅锅里的高汤剩下半锅，把旁边灶上温着的高汤兑了进去，刚搭出来的骨头放到空了的锅里，兑上半桶水，盖上锅盖熬着，做这些的时候不时四处望望。
却听安子和道：“不用瞧了，老赵家的汤头死也不外传的，别人想学也学不会老婆，下手轻点儿。”晓青抿着嘴笑了一声。
安子和端详她一会儿：“莫非你这一瞧就看出门道来了不成。”正巧老赵头的儿子小三端面上来，听见这话惊了一下，有些紧张的看向晓青。
晓青咳嗽了一声：“人家的祖传秘方，哪是我能瞧出来的，吃面吧。”小三子明显松了口气，心说这可是俺家指望着糊口的手艺，若是让别人学去，可完了。
晓青自然也明白这个道理，糊口不易，自古吃食这一行就被称为勤行，因为必须勤，手勤，身子勤，脑子勤，不可有丝毫懒惰，才能卖吃食。
这面摊子虽小，却是人家一家子活命的指望，自然要格外谨慎，这汤头说到底不过就几种，毛汤，奶汤，清汤。
第478章 你可别恼，哪儿都不合(2/6)