市集上卖，偏生要卖五文钱一个，不是遇上姑娘，我那天都开不了张呢，一会儿老头子要是说什么怪话，你们可别过意。”
说话儿进了篱笆院，刚一进院便闻见一股扑鼻的豆香，院子一边儿的棚子里，正有个老汉在哪儿做豆腐，做的极为认真专注，几人进了院子都不曾抬头看上一眼。
那老妇人去屋里搬了两条板凳出来，招呼几人：“你们先坐啊，我这老头子旁时还好，只一做豆腐就跟魔怔了一样，不做完了，天塌下来也不搭理人的。”
晓青：“不妨事，本来就是来请教手艺的，等会儿也是应该的。”
老妇人点点头，便不再招呼她们，却也不过去帮忙做豆腐，去那边儿收拾晾晒的豆皮去了，想来老两口平常生计并不指望卖包子，就看这满院的豆皮就知道，豆腐才是正经生计。
晓青看见捋着墙角放了一溜坛子，瞧着也不大像腌咸菜的，上头用砖头严严实实压着，晓青看了看那些坛子，再看看棚子里做豆腐的老汉，忽想起了素包子馅儿里的那个，自己想不出来的味道是什么了，酱豆腐，也可以叫腐。
因是最平常的东西，一时反倒没想起来，而且，穿到这里以来，还没见过有这东西，所以疏忽了，看来这老汉会做王子的甜梦天使。
忽听师傅道：“丫头，你莫以为点豆腐没什么学问，你瞧瞧，他是如何点的，可跟你点卤的法子有什么不同？”
晓青知道，师傅既然如此说，肯定就是有诀窍，遂走到棚子外头瞧着老汉点卤。
看了一会儿发现，老汉点卤的确跟自己不同，不是立时就点，而是等了一会儿，晓青估计差不多豆浆八十度
第514章 点卤豆浆(5/6)