一轮可栽倒泥里头去了，人家赢了你不说，还把你这引以为傲的绝活贬的一无是处。
即便如此，晓青也没打算放过崔庆，在她眼里，崔庆还不如赵老六，刚嘴里不干不净的耍流氓，这样的人不教训教训，真当自己是病猫呢。
想到此，抿嘴笑了一声：“这肉心蛋说起来不过是投机取巧的小把戏，小孩子看几遍也能做出来，哪算什么手艺，更谈不上绝活了，若论鸡蛋的菜，晓青倒是喜欢一道，不难做，也好吃，比这道肉心蛋不知强了多少。”
说着，站到灶台前，让顺子把蒸好的金华火腿切条，狗子切青瓜，自己打了几个鸡蛋，锅上火，油在锅里逛一圈，倒出，开始摊蛋皮。
这算是厨子的基本功，在场只要能上灶的厨子没有不会的，但能做到晓青这样行云流水，却也没几个。
在厨行凭嘴混，混出来也没人看得起你，厨子就得靠手艺，也之所以，上次富春居比试之后，不说南派，就是兖州府北派这些大厨们，对晓青这个南派厨子，心里也带着一份尊敬。
别说晓青是南派厨子，这手艺可不分南北，尤其这份胸襟气度，心里不服都不行。
蛋皮摊好，裹上切好的火腿条跟青瓜条，入油锅略炸，起锅，斜刀切断，蛋皮嫩黄，火腿红润，青瓜翠绿，光瞧颜色就让颇有食心。
晓青做了四条蛋卷，切开整整三大盘子，其中一盘子端到了梅先生梁子生的桌前，其余两盘子让狗子顺子放到两边的长案上。
狗子跟顺子刚把盘子端过去，还没等放下呢，呼啦就被围上来的人分没了。
梁子生跟几位先生一人尝了一个，剩下的都便宜
第549章 投机取巧的小把戏(5/6)