抖,如果不是亲眼见过他的刀工,晓青都以为他是不是有什么癫痫的毛病。
高炳义倒是习以为常,晓青姑娘自己是不知道,如今南派厨子里只要一提晓青姑娘,谁不激动啊,夸张点儿说,那就相当于神一般的存在。
富春居一说要招厨子,那队伍可是排了半条街,更别说,自己那些老哥们,举凡家里有小子的,都恨不能送富春居来学厨子。
可越这么着,自己越不能走后门,用姑爷的话说,富春居这块招牌虽不是姑娘创下的,却是姑娘保住的,如今富春居这三个字代表的就是姑娘,这招牌要是砸了,外人不管别的,头一个就得说姑娘如何如何。
加上有罗胜的先例,这厨子更需谨慎挑选,手艺人品都得好才成,挑来挑去便瞧上了余大丰,人瞅着就憨厚,一手南菜做的高炳义都暗暗赞叹,又是齐州人。
特意叫狗子去他家附近暗暗扫听了,说人极好,于是这余大丰就成了富春居的厨子,虽富春居没开张,在家里的厨子伙计也闲不住,天天过来帮忙,都盼着早一天开张。
余大丰也是如此,见过他的手艺,高炳义对他也高看一眼,时常聊闲天儿,不知怎么就说起来赛螃蟹。
高炳义说晓青姑娘一直想找会做这道菜的,想记录到安家食单里,然后,余大丰蹭的站了起来,激动的说自己就会做,这是他家祖传的绝活儿云云。
他的手艺好,如今南派厨子在齐州城有的是馆子要,之所以来富春居就是冲着晓青来的,如今能见晓青姑娘,自是兴奋。
高炳义知道他的心思,便把他带了过来,晓青没问他做法,先问他用什么食材,听他说用黄花鱼
第582章 夫妻情份,仁至义尽(2/6)