郭子善不禁对晓青更为好奇起来,这一个接着一个的认输,倒让他迫切的想见识见识晓青的厨艺了。
可想见识也得有机会啊,第三轮晓青抽中的却是高炳义,虽说晓青没收高炳义当徒弟,可高炳义如今的厨艺,几乎都是晓青指点的结果,在高炳义心里,晓青就是他的师傅,这徒弟哪有跟师傅比的,再说也比不过啊,故此毫无悬念的继续认输。
如此,这第三轮下来,最后比出了三位厨子,晓青,江余,还有一个是松月楼的大厨,亲眼见过晓青跟王品荣的比试,怎会丢这个人,没等明儿决赛呢,直接就说弃权,最后就剩下了晓青跟江余,两人一决输赢。
晓青一开始真没注意这个江余,第一轮比赛他并不出挑,真正让晓青注意他的是第二轮,他做了一道,川式红烧肉,无论手法还是调味,都颇为的地道。
晓青正纳闷呢,就见顾永成走了过来:“安姑娘,刚匆忙间忘了介绍,这位江大厨是我们蜀地的厨子,也是在下的师叔。”
晓青恍然大悟,心里知道顾永成拜韩子章为师的苦衷,他跟崔庆李大勺之流不一样,顾永成的品行让晓青对他实在讨厌不起来,反而对他想弘扬川菜的理想,颇为赞赏。
在厨行菜系的变迁之中,川菜有很长一段时间,都不被人所知,跟后世大行其道的川菜比起来,古代的川菜地位颇为尴尬,甚至可以说倍受冷的遇。
这也是顾永成拜韩子章为师的目的,他想在中原的厨行站稳脚跟,再弘扬发展川菜,这是权宜之计,也是最有用的法子,毕竟如今大燕的厨行里只知南北,并无川菜。
故此,晓青不会因为顾永成转投
第629章 蜀地的厨子(5/6)