德福,或许会有不一样的领悟，也不能白担了师傅的名儿。
这厨行入门简单,入了门之后，想成为顶级大厨就难上加难了,除了过硬的基本功,名师,见识,实践,最重要就是自己的领悟。
哪怕最最平常的一道菜,一千个厨子做出来，也是一千种味道,只有做出自己的风格,才能成为顶尖的厨子。
见小桃把蟹钳包好,不禁提醒：“过油要格外注意火候,先大火后小火,方能达到外脆里嫩的口感,并且，不会破坏虾蟹的鲜味儿。”
小桃点点头：“小桃记下了。”
两人正说着,晓青瞧见刘喜儿引着个妇人进来,近了，方才看出来,这个消瘦的夫人竟然是二嫂陈氏,不禁吓了一跳,交代小桃两句,忙从小厨房里出来。
见了陈氏，拉着她的手上下打量一遭，这才两个月不见,上回见她的时候,自己近四个月的肚子还不大显,陈氏却已经跟踹了皮球差不多,如今自己的肚子跟吹气儿似的鼓了起来,陈氏的肚子倒是大了,可这人瘦的实在不成个样子。
这孕妇应该好好养着，除了吃就是睡,哪有不胖的,怎么陈氏反倒瘦成这般了,而且，脸色灰扑扑的难看。
陈氏一见晓青,真跟找到了主心骨一般,抚着肚子就跪了下来：“大夫人,您救救我们娘俩吧……”
晓青吓了一跳,忙去扶她：“嫂子这是做什么？快起来,这么大的肚子，窝着孩子可不得了。”自己有些使不上力,叫仆妇把陈氏搀了起来。
如今可都腊月了,天冷的紧,见陈氏穿的单薄，生怕冻着她,忙拉着她的手,进了屋里暖炕上坐了,又叫人去端了碗姜汤
第668章 这是师傅真传(4/6)