，熊喜欢吃蜂蜜，所以前掌相对来说会更加的细嫩，同时因为多年掏蜂蜜所留下的气息。”
“前掌吃起来不仅仅细嫩，还有一种蜂蜜那种天然的香甜。”
“后掌是熊用来走路的主要支撑，所以会有非常厚的脂肪，而经过处理之后，这种后掌的味道更加的浓厚，和前掌之间形成了鲜明的对比。”
“前掌看起来更加的小一点，而后掌则要比前掌大很多。你们来看，这就是前掌，这就是后掌。”
“这次的熊掌我分成两种来做，主要就是根据前后掌的特征进行制作的。”
“前掌我用蜂蜜涂抹之后放入植物油之中进行烹炸，等七分熟的时候，将之取出，放入事先准备好的浓汤之中煮到九分熟。随后放入蒸锅之中，而蒸锅下方的则是放入事先准备好的鱼汤，这样就能够让鱼汤之中的清香随着蒸汽逐渐的进入熊掌之中。”
“后掌的做法相对来说比较简单一些，先用骨汤进行煮至八分熟的时候，直接放入蒸笼里边进行清蒸。”
“而骨汤则是聚集了很多种不同的骨头进行熬制的，关键就在于骨汤。”
“来吧大家都尝尝。”
餐桌上的几人都在听到华诚介绍的时候就已经口水直流，现在听到华诚指着桌上的熊掌让大家尝尝的时候，更是激动到了极点。
纷纷申筷子，唐诗雨和唐悠悠两个姐妹首先吃的是前掌，而其余人则首先选择后掌。
吃了一口之后众人都短暂的失去了知觉，一动不动的享受着这种美味。
就连这次熊掌的主厨华诚也不例外，随后又几人又换这吃了一便。再一次陶醉之后，
第131章 美味大餐(2/4)