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醉梦倚看山前雪

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第156章 做点心(1)
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、白糖一起下了锅,要把这三者混在一起炒成枣泥才能出锅,锅一热,红枣的甜香味儿就出来了,刘晓冬很久没吃过枣泥山药糕了,现在闻着味道,她还觉得有些馋了。

    炒白糖是最容易糊的,而白糖在这糕点里又是不可或缺的,所以刘晓冬只能用小火,炒了两刻钟才算把枣泥完成了。刘晓冬忍不住尝了一口,香香甜甜的而且也不觉得腻,然后又让项秦尝了尝,“怎么样?”

    其实项秦不大爱吃甜食,但是只要是刘晓冬做的,项秦都觉得好吃,“不错。”

    刘晓冬听了果然很高兴,心中也有了信心。

    枣泥完成了,接下来就该做山药了,山药也要洗干净蒸半个时辰,去皮之后再磨成泥,放的稍凉一些之后再加上糯米粉、粳米粉、猪油、白糖和水再蒸两刻钟。

    这会儿已经亥时了,平日刘晓冬在这个时候早就已经睡了,今天一直熬到现在,刘晓冬的眼皮都有些撑不住了。

    项秦见状劝她去休息,明日再做也不迟,再者又不差这点钱,但是点心还没做完,刘晓冬不肯去睡,强撑着要把枣泥山药糕做成了再休息。

    “你先帮我看着时间,两刻钟之后叫我,我实在是困了,先眯一会儿,你一定得叫我啊。”一边说刘晓冬一边打了一个呵欠。

    “就说让你今天先去休息,这又不是什么重要的事情,还是明日再做吧。”

    “不行,今天我一定得把它做出来,明天还要试着做桂花糕呢,桂花糕比这个要麻烦多了,今天好歹也得先做成一样儿,你一会儿记着叫我。”

    两刻钟到了之后,项秦把锅从土灶上端了下来,刘晓冬已经在石桌上

第156章 做点心(1)(2/4)
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