史了，就是不加腌制的佐料把萝卜放进去，第二天也能变出酸味来。
萝卜在这里面腌制，味道十分的纯正。
余生点了点头，这酸萝卜余味无穷，滋味醇厚，想来大部分得益于坛子的功劳。
几块吃完后，小贩还要给余生盛，被余生拒绝了。
他站起来继续向城主府走，在临近广场时居然又遇见了周大富和楚生。
他们站在一摊子前正大快朵颐。
“嘿，你们两个走的够慢的。”余生走过去。
“不，不是慢，是这孙子吃的太多了。”楚生含糊的说，嘴里一股子豆腐味。
至于周大富这时已经说不出话来了，嘴里塞的满满的。
余生探头见这摊子是油炸豆腐，就是把豆腐切成薄薄的小块，在铁板上油煎至两面焦黄，再撒上芝麻以及提味的佐料。
这是扬州百姓自己琢磨出来的新奇的吃豆腐的法子，闻起来倒也不错。
“余掌柜，你也来一份？”好不容易咽下去了，周大富接过小贩递过来的一碗向余生示意。
余生也不客气，直接接过来，取一双干净的筷子尝了尝。
周大富张了张嘴，“我只是客气一下而已”。
现在摊子前面只有他们三个，因为小贩煎制的速度已经跟不上两人享用的速度了。
等了一会儿才等小贩煎制完成，周大富急忙夺过来迫不及待的往嘴里夹，待余生享用完时，他也享用完了。
把碗一放，周大富抹了抹嘴喊道：“再来一碗！”
“差不多得了。”楚生拉住周大富，他实在吃不下去了
第五百三十二章食摊(2/5)