机会一定要尝尝大王所说的豆腐脑……”
终究还是年轻,一看他的表情,李元嘉哪里还不知道他此时的心中所想?
唯有暗暗叹了口气,放弃了向程处亮推销这些豆制品的念头。
算了,终究不是每个人都爱吃这些玩意儿。
尤其是看到程处亮的筷子始终不离红焖羊肉、炸鸡排等肉食,李元嘉就知道这小子是个纯肉食动物,而且口味还很重,所以对豆制品没兴趣也就可以理解了。
只是可惜了这些好东西,那小子无福消受了。
其实刚刚穿越过来的时候,李元嘉并没有想过要制作什么豆制品,毕竟传说中可是淮南王刘安发明了豆腐和豆腐脑,那可是汉朝时候的事情,哪里轮得到他一个唐朝的穿越者来发挥实力?
不过重生之后没多久,李元嘉就发现现实和他认为的完全不一样!
豆腐这东西确实是有的,但是真没有他上辈子吃的好吃,总感觉有一股子莫名其妙的怪味道。而且豆腐脑和豆皮、腐竹什么的,可就是真没有了!
种类单调,口味一般。
所以没说的,李元嘉自然是让玉娘她们持之以恒的改进、试制,终于把这些东西一点一点的做了出来。
“研发”这些豆制品的目的,可不仅仅是为了满足李元嘉的口腹之欲,更重要的原因则是因为豆制品的营养元素……
没错,就是蛋白质。
古代中国,哪怕就是在经济条件最好的宋朝,蛋白质缺乏也是一种非常严重的现象。
任何一个现代人,都不会不明白蛋白质的重要性。
只不过对于二
第五十五章 豆制品(2/4)