右，石质硬，切削能力中等。”
“爱知县南设乐郡出产中名仓砥，色黄白搀杂，细度800—1200，石质硬，切削能力中等。”
“还有地艶砥，京都地方出产的鸣滝砥切割而成，黄色与灰绿色，质地硬，乃上等磨刀专用……”
徐奎看着七八种各式各样的砥石，挠头道：“你们就是矫情，磨个刀也这么麻烦？”
柳生惠美白了傻大个一眼，不满道：“这是神 圣的事情，当然要认真对待，要不是时间太紧，我都想飞回国，为大师亲自找来最好的……”
苏渊摆摆手，看过一遍，基本够用，好奇道：“你们如何打磨？”
柳生惠美赶紧站起身，拿出一整套工具，直接跪下，演示道：“先把砥石放在厚木块上，木块有个槽，可以挡住砥石不滑动。”
“研磨师采取跪姿，左脚踩在弯木上压紧砥石。厚木块是倾斜三十五度，研磨只会磨砥石的一半。这样一来，把砥石来回换，中间就不会凹进去，这也是评价一位研磨师技术的标准之一。”
“刀剑研磨可分为下地研和仕上研，下地研既是用砥石对刀剑的基础整形研磨，仕上研既是对刀剑的精细研磨，从而进一步美化刀身的工序。”
“最好的高手是本阿弥家始祖妙，南北朝时代传承千年的手艺，家世代侍奉足利家、丰臣家、德川家，进行武士刀研磨和鉴定工作，现在是本阿弥光悦最为有名。”
柳生惠美拿出一把武士刀，用心演示，先用金刚砥，大约180-220目打磨剑身。然后是备水砥，研磨出刃的形状，400-600目。
依次再用改正砥
第52章 磨刀不误砍柴工(3/4)