虽然太多感慨，这是这些士人流落之此显然是吃了不少苦，除了个别还能保持士人的风度，其他人则是斯文扫地，吃象不雅。
谢安看到他们都吃得非常开心的样子，也拿起筷子，夹了一块肉，慢慢放进嘴里。
“嗯！”谢安轻轻咀嚼后，眼中一亮，赞道：“香脆可口，味道甜美，不错，不错。”
萧竟也笑道：“竟猜测这些伙夫肯定不是一般人，这份手艺，恐怕各大酒楼会争相拉拢。”
谢安叹了口气道：“这等做法居然和建康城的望月楼有相似之处！”
“哦！”萧竟露出陶醉的表情，显然很是享受这种美味。道：“肥而不腻，烂而不散，爽滑可口，想不到如此不起眼的一片肉竟然能够做出如此美味来，了不起，了不起啊！”
如果冉明在这里一定会笑掉大牙，其实这些伙夫的水平根本不值一提，如果硬要说，也仅仅是后世街边小摊上的水平。
可是这炒菜的方式是在北宋以后才盛行起来的，在北宋之前，人们做菜，无非是三样，一蒸二煮三烤。
望月楼就是率先使用了炒菜，这才在东晋成为最豪华的酒楼。
自从冉明弄出了炒菜之法，在魏国几乎很快就风靡一时。
谢安吃过饭，一个衙役又提来一大壶茶水。谢安早已从冉明那里得知魏国的炒茶，在东晋也不是没有卖炒茶的，可是那个东西价格出奇的贵，一般人喝不起。
这些小士族和寒门出身的士子哪里见过清茶，喝着清茶也发出不绝的赞叹声。萧竟道：“这茶莫非就是皇宫出来的御茶？”
谢安知道真正的情况，自然是笑而不
第357章圣君在世(2/6)