文注意到他的视线，便把托盘推了过去，“还吃得下吗？能就拿去。”
埃文只是来体验服务的，不是肚子饿了，鲍勃不吃，这汉堡也会被浪费掉。
鲍勃也不客气，抓起汉堡，去掉包装就是一大口。埃文则一根一根的把薯条往嘴里送，同时不住打量四周。
埃文这一坐，就是十几分钟，薯条和汉堡早就被解决干净，但他却没有离开的意思 。这期间，埃文看到店里大概接待了七八位顾客，大多是进来尝尝鲜的。有人和埃文一样直接在店里吃，有人则是外带。埃文观察了一下，这些顾客对麦当劳这种没有餐具，等待时间短，随到随吃，和别的地方完全不同的餐厅，接受度似乎还可以。
“如此看来，虽然扩张的时间提前了一些，但人还是这些人，这种服务被接受并且逐渐流行的趋势自然不会改变。”
“不过，快餐厅之所以从50年代起快速流行的一个重要原因是因为美国汽车保有量的迅速提升，以及州际公路系统的完善，现在这些条件都还不完善，将大大限制快餐厅的店址选择。”
“不过没关系，这几年就先在大城市择址好了，这样后勤系统的建设也会简单一些。这段时间品牌建设才是关键。”
理顺麦当劳的发展思 路后，埃文用餐巾纸擦了擦手，准备起身离开。
就在这时，一个中年男子带着一行四个穿着麦当劳制服的年青男女走进餐厅。
前台点餐处的服务员看到中年男子，恭敬的招呼道：“上午好，莫里斯先生。”
接着他看向莫里斯身后的四人，“这些就是这一批的实习生吗？”
服务
第二百三十六章 观察(2/4)