一琢磨，酒厂的工人都是干了十多年的熟手，机器设备也先进。之所以破产，除了管理不善、竞争激烈，最大的原因是酿造出的酒味道不行。
食品烟酒这种东西很硬核，直接就是风味说话。好喝就是好喝，只要味道，硬实力摆在那里，根本就不愁买主，所谓：酒香不怕巷子深。不好喝，任你吹得天花乱坠，广告打得山响，消费者也不可能掏腰包买单。
只要把所生产的白酒口味拿上去，这生意大有可为。
这一想，乐意就有了主意。
就和父母商量了一下，想把自己的家的老宅抵押给银行，贷款自立门户。
老年人求稳，自然不肯让儿子这么瞎折腾。
乐意也是胆子大，直接找到当地镇书记，提出重新把酒厂搞起来。
当时正是新世纪之初，经济还没有后来那么繁荣。酒厂破产之后，几十号工人失业，几十家人没有了收入，镇政府也比较头疼。听说乐意愿意带着大家干，自然十分支持。说服了乐意的父母，又批了土地，搞来贷款，摊子就拉起来。
还别说，这个乐意表面上看起老实稳重一个人，在做生意上能力却是不错。
既然前头说过，酒厂的产品味道实在不行，他所干的第一件事就是抓产品质量。
上任的头一个月，这个年轻人就干了一件不得了的事情，跑南部靠着长江边的一家酒厂，拉了一车窖泥回来。
南部长江边上的这家酒厂正是白酒五朵金花中的一朵，每年销售额达十亿。
白酒这种东西的风味物质产生于窖泥中的微生物，和当地的土壤、气候和水质有莫大关系，缺一不
第一百三十二章 乐意(2/7)