长风万里尽汉歌

食肝脏，但现如今这个世界，市井中多有“熬肝”或“炒肺”者。而且宋人多食豆芽，其与笋、菌，已并列素食鲜味三霸。而食绿豆芽，是可治疗因缺乏维生素a而引起的夜盲症的。总之，许是因为水浒背景吧！反正梁山喽啰打夜袭是没啥问题的。