所以,江海富的料理,是没有佐料的!盐!味精!胡椒面!酱油!姜蒜等等……这些统统都没有!全部都要靠江海富从食材本身中提取!
而不依靠佐料,这也是江海富在楚界驰骋多年的秘技,他将这个秘技起了个一个幸福而亲切的名字——《海富家的饭》!
这算是江海富的看家绝活了,原本江海富考虑到边上的这位老爷子年岁已高,他或许可以谦让着一点,以免让老人家下不来台面,输的太难看……但是在他看到了老爷子的那招《抑郁刀法》后,江海富心中几乎立刻心生其一种危机感。
这场对决,江海富其实并不想输。
想到这里,江海富深吸了一口气,他开始处理其他的食材。
因为他不会使用佐料,所以运用的食材相比老爷子而言就更多了,而且有不少食材只会用到食材的一部分,需要把使用到的部分给切下来,而这样一来刀工就显得很重要了。
不过自从见证到了老爷子的一手《抑郁刀法》后,江海富竟然也有些心神不宁起来,他在处理鱼皮面其余食材的时候,目光会一直往老爷子那边偷偷看,他想知道这位年事已高的老爷子还会拿出什么骚操作来。
另一边,老爷子在把用《抑郁刀法》切割下来制作完成的鱼皮袋装上了一半水,然后在里面加了一部分稻米。
今天家里来了十二人,他要尽可能满足十二人的食量。
所以老爷子又用了同样的方法制作好了另一只一模一样的鱼皮袋,每一只鱼皮袋在装水加入稻米后涨的像一只鼓起来的气球,足有一只卷心菜那么大!
而这个时候,江海富也能看出老爷子精
第八百六十一章 神仙做菜(2/4)