是轻轻弄破蛋壳，然后很小心去剥开。
而于小婷却是在鸡蛋旋转的时候，用手指头快速戳动鸡蛋，在极短的时间内，用这么快速的手法把大半蛋壳打干净。
这就是真功夫了。
这对手上力度的拿捏要求是非常高的，多一分就破，少一点不碎，非常难。
于小婷也不简单，真不愧是于家年轻一辈里面唯一一个练成苏秦背剑的人。
于小婷用单手把两头的蛋壳也剥掉，液态的鸡蛋被鸡蛋皮紧紧包裹着，就如同一个灌了水的皮球在于小婷的纤纤玉手中变换形状，在日光的照射下如同半透明的琥珀，美极了。
于小婷伸出自己右手，看着谷五爷。
谷五爷点点头，道：“好手法，不错不错。”
“谢五爷夸奖。”于小婷把剥了壳的鸡蛋轻轻放在桌面上。
于保国接着道：“谢五爷照拂了，请五爷接着出下面的考题。”
谷五爷顿了顿，又皱眉看了一眼于保国，前面于保国的不信任举动也让他有些恼火，他都已经抛弃两家的旧怨，刻意给于家放水了，可于保国却还如此做，这让他面子挂不住，所以他决定把考验的难度提高一些。
他便道：“第二考刀工，用飞鹰刀片把生鸡蛋壳给削干净，不得使用除了刀之外的物品，也不得伤及鸡蛋内皮，更不能让蛋液流出来。”
于保国微微一滞，这难度就大了许多了，还有就是他们于家擅长的是手法。苏秦背剑也能用到刀上，但那一般都是御敌所用，没那么精细，刀法并不是他们最擅长的，真正擅长玩刀的是谷家。
“这……”于保国稍稍
第一百三十一章 鸡蛋(3/4)