是来自连州当地风味的吃食，比如用腌制的酸萝卜、蒜苗和牛羊肉一起，用米浆裹球炊熟出来的糍团和糍饼。其他还有酸角肠头、腌腊菜心、豆泡牛蹄什么的也算是颇具特色了；让他视野当中的能量条又增加了些许。
而在返回的道路上，周淮安也接到了另外几个重要的消息。
首先在珠江上游的清远县境内，第一艘车船的成品已经制造出来了，但是在小江水域试航时出了事故直接冲到岸边搁浅了，具体的损失还在评估当中；不过周淮安已经批准了更多规格的制造项目。
主要是针对岭南相对丰富而流量充沛的水系，不同河道深浅而进行的大小规格测试，以便将当地相对发达的水运资源给充分利用起来。
在广州新成立名为“四海号”的交易所已经开业有些日子了。主要是对外来流通的各种名目繁多的财货和金银、铜钱进行估价和兑换、存储的早期金融业务；也是广州市面上唯一指定与外番进行兑换的所在。同时也在外州县一级的城邑里分设有收兑的网点铺面，利用义军的驿路体系来交流和调剂。
就在原本查抄和没收诸多的邸店、坊柜的基础上，稍作一番改造就能派上用场的，可以说除了具体人手还有些稍加欠缺之外，其他东西都是现成可以整合在一起的。
因此，按照他的要求和初步的财计制度，所编作出来第一个月的《资产负债表》《利润表》和《流动现金表》，业已经经过快马送到了他的面前。
然后是继船运与海贸行会联合之后，又有一批岭南地方的商人势力开始对留守司所代表的义军势力输诚；就是在义军主导规则下新成立的各家飞钱联会，也开始在
第282章 辗转（中(2/7)