的食材，也只有大户人家才会用。不过素油再精贵，对于霍七七这样的吃货来说，根本不会放在眼中。她用在锅里熬了一些红糖，然后将切好的半肥半瘦的大肉丁放入调好的红糖中翻炒，等肥肉稍微化了一些的时候，直接加入蜜枣和黄酒和红枣、生姜等，盖上锅盖小火蒸。
最后临到出锅加入葱花，刚出锅的糖肉色泽红润，弹性十足，蜜枣混在肉丁之中，肉和蜜枣的颜色几乎不分彼此。光是卖相，就足以让人谗言三尺了。
第二道菜为蒜蓉大虾，这道菜的处理工作，霍七七直接交给了舒云，舒云默默地用剪刀将虾开背，并且顺势去掉虾线。
这一项工作对于会武功的舒云来说，简直是手到擒来的事情。
霍七七等她将虾处理干净以后，就开始用花雕酒、盐、糖、姜腌制，锅中则倒入素油烧热，直接倒入切碎的蒜末爆炒，等蒜末出了香味后，她再将腌制好虾倒入其中翻炒，直到虾彻底变了颜色后再装盘。
“公子，肉馅好了。”景慕将肉馅装盘放在桌子上。
霍七七打了两个鸡蛋进去，又放了切碎的山药和香菜，接着加了一点儿面粉，其实应该放淀粉，但霍七七找遍了厨房，也没有发现任何淀粉的痕迹，她只能退而求次了。
“用筷子顺着一个方向搅拌。”她将调料放入肉馅后，吩咐景慕。
景慕答应一声，果然按照她所言认真做起来。
肉馅比较多，霍七七干脆做了肉丸，然后加入海参。
“怎么还没好？”老爷子坐在花厅内无精打采地摸着肚子自言自语。
“祖父别急，或许七七做的饭菜比较费工夫
第28章 做人要有良心(2/5)