托盘的调料，有芝麻酱，有茱萸熬成的肉酱，有用干虾剁碎了熬的海鲜酱，此外还有盐、酱油、醋等。
颜彦见调料齐全了，拿了一个碗，示范着教大家怎么调料，这时，肉和菜也端上来了，肉是羊肉，菜是豆腐、干蘑菇、黑木耳、腐竹、萝卜片等。
“二叔二婶还有三婶，请入座吧。”颜彦见东西差不多齐全了，说道。
颜芃带着陆呦和颜彬几个男孩子一桌，马氏、陈滢和颜彦姐妹几个一桌。
“彦儿，这是什么吃法？”马氏和陈滢见端上来这么多生肉和生菜，好奇地问道。
“来，我教你们。”颜彦示范着把一盘羊肉片倒进了锅里，水开后，羊肉片一变色便用公筷捞了几片放进了马氏和陈滢的碗里，“蘸着这个调料吃。”
众人一看如此简单，也纷纷开始自己动手了。