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回乡做食神

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第五十四章,正经农家饭
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鲜甜,没错儿,除了鲜,它最大的特点是甜,能吃的出,不是所谓专家忽悠出来的,只要味蕾不差,一定可以尝出来。

    “丝瓜是我家自己的,不算钱了,给您放这儿啦。”

    林扬笑了,点点头,没毛病,自己种的菜,吃几条丝瓜,显着大家融洽和睦。

    小鱼只用水洗洗干净就足可以,裹上些面粉,直接下油锅,等差不多了,开始放调料,尤其是酱油极其关键,再放上小虾,盖上锅盖,林扬就不管了。

    汪子虾炖丝瓜,极少有知道的一道滨城海边渔民名菜,以为地域原因,那些渔村里的土地大都是盐碱地,种粮食种菜压根就不行,但是丝瓜却能长的很好。

    于是,各种丝瓜吃法都被鼓捣了出来,其中一道大菜就是汪子虾炖丝瓜,最能摧毁人对美食的拒绝壁垒。

    林扬早就惦记着吃了,就是虾没有,汪子虾是要等季节的,现在也就刚开始上市,老郭头他们运气不错,赶上了。

    下重油先炒虾,然后丝瓜挂掉筋切块扔锅里顿,调料只要盐跟少许白糖,点上些白酒提味儿,炖到火候,那味道会让每一个人无法自拔。

    老郭家的人真是看着有些眼晕,林扬动手能力他自己可能体会不深,在外人看来,简直就是跟机械一样精密,每一个动作都不拖泥带水,连接很自然合理,简直就是一种劳动的艺术!

    若是上档次的厨艺大师专门摆拍,或许效果也行,但人家林扬可不是,瞧他那举重若轻的样子,啧啧!

    厉害啊!

    众人都在心里偷偷给林扬一个大大的赞,真是不简单。

    林杨的大骨头不是熬汤,而

第五十四章,正经农家饭(3/4)
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