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回乡做食神

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第一百三十章,关于吃的精神
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车,林扬像个上档次的游客在村里闲逛,看着村子一点一滴的被改变,他也是很欣慰的,能够富裕起来,总是好的。

    各处还都在施工,有些乱糟糟的,暂时有些影响,过后肯定会更好,原想着到承江那里去瞧两眼,结果他碰到了庆信。

    林扬可不知道他竟然也摆摊了,卖的是小海鲜,本地产的,前苏村不靠海,但也不远。

    都这个点了,东西大概也卖的差不多了,林扬准备打个招呼就走,没想到一眼搭上了样儿东西,死钳子。

    所谓死钳子是当地一种土叫法,其实就是生长在滩涂的一种小螃蟹,个头很小,永远长大不,数量极多,没什么人吃,实在是肉太少,费半天力气,没什么能吃的。

    大概是没啥价值,也就没谁愿意去抓,偶尔抓到,也是扔掉。

    林扬就纳闷儿,庆信又不傻,弄这个干啥?

    不会有人买的。

    林庆信可能看出林扬疑惑,指着装螃蟹的麻袋,“我看没人要,就自己装了些回来,又不是不能吃。”

    好有道理,虽说极少有人吃,不代表不能吃,滩涂出产的各种物产,都有其特有的共性,那就是鲜美,方法得到,全是令人无法自拔的美味。

    这种滩涂蟹洗干净了可以炸着吃,脆脆的也不错,更多的是做成蟹酱,蟹酱味道丰富,在南方很受百姓喜欢。

    到了北方就略差了,也就是煮了,然后用极为大方的吃法,略梭些滋味儿就扔。

    林扬不会那么土豪,他有个好办法,正好闲来无事,他打算试试,“这玩意儿怪新鲜的,我弄点。”

    庆信是个实在人,把整

第一百三十章,关于吃的精神(2/5)
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