做菜的领域真的没啥见识，回锅肉，吃过，至于如何做，他真不晓得。
回锅肉，顾名思 义，要回锅，重点就在于五花肉要好，煮过后，凉水洗过，再切片，重新入锅煸炒，让其油脂渗出，这样一来，口感更好了，还可以解除肥肉的油腻，很多蔬菜都可随意搭配，林扬今天使用的是蒜苗。
他的计划里，再弄个腊肉炒竹笋，清炒鸡毛菜，蒜蓉菜心，妥妥够几个人吃了。
还得说莫芽跟罗泊运气好，呼延也是，院门口儿有个叫承凯的半大小子喊门。
承凯是林扬本门的侄子，平时看不见，是个学习不错的孩子，今天让他爸使唤出来送东西。
他送来六个虾。
“哪儿来的？”
承凯实在不会说瞎话儿的，马上就回答，“我姐夫拿来的，我爸让我给您了拿来。”
为啥呢？
林扬是知道的，承凯他爹，是村里的闲散人员，平日里务农，但有一手大锅菜手艺，比如这次大宴，他就是厨师组的一员。
承江那里正好缺人，林扬安排了一下，看来人家这是还人情来了。
简单，收下了。
打发走承凯，林扬冲莫芽笑笑，“你们有口福了，这玩意儿可少见。”
“别逗了，不就是虾么，比这个更大的也有的是。”
林扬撇嘴一乐，“没见识了吧，这是对虾，纯野生的，你以为是什么。”
莫芽好奇了，“对虾也不算新鲜吧？”
林扬捏了捏那虾，满意的点头，“咱本地产的就新鲜了，说了你也不懂，一会儿吃的时候就知道了。”
第一百九十六章，你们有口福了(2/4)