的第一道战线,你们就代表着聚仙楼的外在形象,所以你们的姿态必须要优雅,要高贵,要让顾客有一种宾至如归的感觉,要让他们觉得在这里花钱是一种高高在上的享受,而不仅仅只是为了来这里吃一顿饭!”
陆离把地球上酒店培训的那一套搬了过来,亲自给这些刚刚上岗的新员工们上了一堂鸡汤课:“不管你们在来这里之前是养猪的还是刺绣的,是养鸡的还是洗衣的,你们现在都要把自己当成是知书达理的大家闺秀来学习,别慌,来的人不在乎你们身份的真假,他们只在乎自己的感受!”
“别忘了,就连青.楼的姑娘们都还知道学几门技艺来提高自己的身价呢!咱们做正经生意的当然更不能落后!”
“举止要优雅,要让人眼前一亮,你去吃饭,一个猥琐的小二在旁边服务,和一个翩然出尘的仙女在旁边服务,那感受能不一样吗?咱们的目标是,顾客来这里一坐,服务员上前一站就得镇住顾客,让他们觉得是真的仙女来给他们服务了!”
“高贵、矜持、微笑、同时又不失亲和!要把服务顾客的理念放在第一位上,要让他们觉得来这里一次倍儿有面子,来了还想来!”
“现在你们是服务员,而未来,你们就是聚仙楼向其他城市扩张的急仙锋!大堂经理!分店长!大区经理!各种高层管理职位缺席以待!顾客打赏!年终奖金!盈利分红!各种收益拿到手软!加入聚仙楼,辉煌的钱景就在前面等着你!”
“来!干了这碗鸡汤!生是聚仙人!死是聚仙鬼!”
陆离这一番话说下来,旁边的高元生简直就是目瞪口呆叹为观止,他以前哪里听到过这些东西?只要
第78章 来!干了这碗鸡汤!(2/4)