出一些鱼肉来碾成泥。取一个鸡蛋打散，锅内放油，用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼。米饭加香油、盐搅拌。蛋皮上面铺米饭，用勺子抹平后放上胡萝卜丝和火腿肠丝（米饭不要铺满，边缘要留空隙）。紫菜上面也铺米饭，放圆葱丝、胡萝卜丝和焯好的菠菜。最后把紫菜和蛋皮卷起来，将刀蘸湿后切成1.5厘米厚的一个个就可以吃了。
你要知道广藏市场有一种麻药紫菜包饭十分的好吃，麻药紫菜包饭当然没有麻药，是因为个头迷你，适合一口吃，而且吃了一口就会上瘾，也被称为“上瘾紫菜包饭”。
韩硕十分的喜欢吃这个。
除了妈呀克音抱还有苏苏普姑米（高粱煎饼），这个韩硕不喜欢吃，不过，在它下面的三个糯嘟拼呆稻（绿豆煎饼），袄沐（鱼糕串）还有优馈（生拌牛肉），都是李正言感觉不错的食物。
其中糯嘟拼呆稻（绿豆煎饼）在广藏市场很有名气的，这里的绿豆煎饼和我们常吃的绿豆饼不同，是在研磨好的绿豆粉中放入腌好的牛肉或猪肉、辣白菜和其他调味料，然后在铁板上煎熟，吃的时候，老板会帮你剪成小块，还会送上小碟泡菜。
吃到口中马上就会有一种油炸香气席卷你的整个口腔，口感是很脆很酥，咬下去后又很软，然后很有嚼头，在加上腌好的牛肉香气混合会让你感觉十分的舒爽，吃一口后，会下意识的再咬第二口。
袄沐（鱼糕串）在韩国首尔，你随时都可以看到，但凡看到路边摊，里面就会有鱼糕串，会吃的还会再来份炸海鲜，血肠或是炒年糕。
所以袄沐（鱼糕串）也算是家喻户晓的平民食物，是来韩国最好试一下的小吃。
第386章(14/17)