“对了，咱们这个鸭子以后每天供应多少比较好？我拿摸一下数量，以后在孵蛋的时候，也能有一个控制。”
赵锦荣想了一下后摇了摇头，“这个我还真不好说，反正我就觉得你那个烤鸭不错，但是再好的东西天天吃也腻。”
“我们初步的计划是每天五十只的量，咱们定做的那个炉子，一炉烤十只正好。中午和晚上两个销售高峰，五十只应该差不多。”
“对了，一说这个我才想起来。我过去老黄找的那个店面跟着瞅了一眼，挺不错的，估计你以后鸡和鹅得多养一些了。”
“黄哥跟我打电话来着，赵哥，你说这个炖菜馆能成么？”刘富贵皱眉问道。
刚开始的时候，他对于这个炖菜馆那是非常有信心的。可是那股热乎劲儿过去以后，他现在就有些犯合计了。
炖菜馆相对于其余的饭店来讲，经营上还是比较单一的。但是炖菜吧又跟流行在大江南北的各种火锅不同，受众还是有限。
如果说，他亲自过去炖，借助珠子的力量能够让这个味道再上升一个档次。但是放到了馆子里，那就是正常炖。
而且从老黄现在的心气儿来看，这个炖菜的价格，好像还不会低。哪怕没有得月楼的高，照比其余炖菜馆的也要高很多。
比如说普通炖菜馆里的炖公鸡，差不多都是一百三到一百六之间一只，而自家的鸡要大一些，这一锅肯定是三百五往上。
经常去得月楼消费的，对于这个价格能够接受。但是你要是想赚钱，靠得其实还是普通消费者。也不知道到时候半只鸡的炖法，能不能够让顾客接受。
现在
376 生意人情要分清(2/6)