气了，自己明明烤得很认真啊，这个样子跟烧烤店里的也差不多嘛。然后他也拿起来一串儿，来了一口。
如果让他来评价的话，自己的烤串，真的是白给吃，都够呛有人要。
外观上差不多不假，可是店里边讲究的是外焦里嫩，这个肉吃着才好。他这个呢？就是外焦里老，嚼起来干巴巴的，哪有羊肉串的鲜美可口可言啊。
而且吧，他这个盐可能撒得有些多，这个肉就有些咸，吃起来口感就更差。
“赵哥，这个就别吃了吧，我再重新烤。”看着边上的赵锦荣正常撸串的样子，刘富贵不好意思 的说了一句。
“哈哈，没啥，有条件吃美食，那是必须得吃。没条件了，我也是啥都能吃。以前穷过一段，这样的肉串都吃不到呢。”赵锦荣笑着说道。
只不过他说归说，这个肉串确实有些干和咸，他撸了两串后就灌了一大口啤酒。
“大家伙放心啊，刚刚是头一火，没有掌握好技巧，这一轮就没事儿了。”刘富贵大声的说道。
别说陈二丫他们了，就连乐乐都跟着皱起了小眉头。眼瞅着自己的那根大鸡翅现在就剩下了大半截，有些小心疼。
这一次刘富贵可是很认真的，而且在刚刚烤制的过程中，也确实学到了很多。
啥事情可不是你光看就能整明白的，你必须得上手才行。
就比如说他现在总结出来的经验，炉子里的炭火你还真不能太旺，自己没那个功力。其次开始的时候可以少反转一些，烤至半熟的时候翻转要勤快一些。
最后，这个孜然面和精盐要在快好的时候撒，这样有咸淡儿吃
380 烤串不容易(4/6)