这个么,要不然我们就直接撤了。”赵姐有些无奈的说道。
“现在的情况就是,不涨价我们赔钱,不放平台上卖,还卖不出那么多钱。这也就是我和你姐夫打理这个店,要不然加上服务员的工资,我们还是没啥赚。”
刘富贵点了点头,要是放在以前,这个事他还真不会合计。可是现在他也开店了嘛,哪怕只负责食材的供应,闲着的时候也会过一下脑子,考虑一下成本核算和利润率的问题。
像这个混沌店,利润并不是很高。因为他们家用的肉也都是正经的好肉,卖的价格还没有那些连锁馄饨店高,赚的真心就是辛苦钱。
所以平台这边要是提高了抽成,对于赵姐他们来讲,真的是很大的负担。
不管到啥时候,也不管你卖的是饭菜还是水果,这个都是有成本的嘛。一个劲儿促销,谁受得了?
就比如说有些水果店里卖的那些切好的水果,你看着挺不错的。实际上呢?都是从烂的上面切下来的。
什么样的店面不在乎这些呢?就是那种随便弄个照或者根本没有照,租一个车库,然后就是一顿卖。那个利润就太高了,根本都不用去考虑这些。
以前送餐的时候,没少去这样的店里取餐
外卖这样的生活方式,虽然说给人们提供了很多的便利,但是对很多人来讲也都存在着健康隐患。
一些炒菜的饭店,一锅油从年头用到年尾,随时加油继续用,这也是非常正常的。人们吃的时候反倒会觉得他家的菜很香,都没去考虑他家不管炒啥菜味儿都差不多。
谁都想赚钱,顾客还想物美价廉,真正有多少商家是良
445 听人劝,吃饱饭(3/6)