一块儿。
在他想来,狍子肉全是瘦肉,炖的时间也不是很长,吃起来多少会有一些柴。可是根本不是那么回事,哪怕全是瘦肉,也是鲜嫩多汁的口感,满满的肉香。
唯一美中不足的就是细品之下,会有一些腥膻味儿。这个事儿陈义洪也说来着,狍子肉要是能泡上几个小时以后再吃,就不会有这个味儿了。
其实这也是野味儿共有的特性,不管是野鸡、野兔,还是这个狍子。只要是野的,它这个肉多多少少都会带着一股子腥味儿。
“这个狍子肉可真不赖,我估摸着,爆炒的话,味儿也不会差。”刘富贵又吃了块萝卜后说道。
“爆炒也行,不过就需要一直用大火猛炒。炒的时候多放油,要不然炒出来的不好吃。”陈叔笑着说道。
“不过不管是啥吧,吃的次数多了,也都是那么回事。狍子肉也未必有多鲜美,那个飞龙吊的汤头,才是真鲜。”
“这次我可不白来,招到了义洪,还找到了蘑菇收购点,更是尝到了狍子肉。”刘富贵端起酒杯自己喝了一大口。
“要我说陈叔和陈婶要是没啥事,也跟着我一起到我们那溜达一圈儿,这两天光被你们照顾了,咋也得让我回馈一下不是。”
“成,你有这份心,我们一家子就都跟你过去瞅瞅去。不过也得先安排一下子,得找人帮忙照顾一下家里边。”陈叔爽快的说道。
现在陈义洪都确定要到刘富贵手底下去工作了,他也就动了过去看看的心思 。耳听为虚,眼见为实么。咋也得过去瞅瞅,才能够真个的放心。
这个跟刘富贵的人品啥的,没啥关系,仅仅是
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