要稍稍稀一些,虽然说也望里边放鸡蛋了,但是跟做鸡蛋饼还是有些区别的。娘俩都喜欢甜口的,里边再放上一些糖。
最后再将泡着的土豆丝倒里边,让小乐乐拎着勺子搅拌一下,这个准备工作就完成了。
要是做鸡蛋饼,老刘就可以用家里边的大锅。今天这个土豆饼就不成了,用平底锅最方便。而且今天做的也要多一些啊,这么多人呢,少了可不够吃。
老刘在锅底倒了些油,看到边上的小乐乐眼巴巴的望着自己,就从边上拽过来一个凳子,然后抱着小家伙站到了上边。
“乐乐,一会儿用勺子舀这些面糊糊倒锅里边,摊平就好了。”刘富贵笑着说道。
小家伙喜滋滋点了点头,刚刚的眼巴巴,一下子换成了眉开眼笑。
只不过对于这个火候,小家伙还掌握得不是很好,得在老刘的指导下才能够完成。可是就算是这样,对于小乐乐来讲,这个也是成功的。
第一张土豆饼烙完之后,都不用老刘吩咐,自己就用小勺子在油碗里舀了一小勺油倒锅里边。还拿着平底锅,轻轻晃了晃,让这个油在锅底涂满。
然后小乐乐的眼神 就变得紧张起来,看到锅里的油稍稍有些冒烟的样子,赶忙舀了一大勺的面糊倒锅里去。
这次是没用老刘指导的,哪怕小家伙忙活得有些手忙脚乱,还有一些小慌张,不过也算是烙出来一张成功的土豆饼。唯一的一点小瑕疵,翻面翻晚了,有那么一点点的焦。
这个是问题么?根本就不是问题啊。
刚刚烙出来的这一张土豆饼,老刘都不管刚出锅还有些热,直接拎着筷子很轻
806 乐乐本事大(2/6)