这样，就算是老刘的胃口一直都很好，最近也受到了苦夏的困扰。所以现在每天老刘都在琢磨着，能够吃些啥爽口的。
而对于今天的午饭，就算是老刘自己都有些小期待。因为超市的送货车，昨天给捎来了一些新打捞上来的油扣鱼。
不是很大，也就是半个巴掌长，二指宽。喜欢的人，喜欢得不要不要的，不喜欢的，也是一口都懒得吃。
因为这种鱼虽然很美味，但是它有一个致命缺点，就是身上的刺太多。不说全身的肉里都有那种软刺也差不离吧，就让很多人望而生畏。
可是对于老刘来讲，这个根本都不叫事。刺多怕啥？你多煎一会儿，将两面都给煎酥了，到时候就能够连着刺一起吃，那才叫下饭。
而且他吃油扣鱼，还有一个小习惯。就是这个鱼吧，得先腌一下，而且这个腌的时候，还不会放冰箱里，就是故意要让这个鱼带上那么一点点臭鱼的味道。
跟臭豆腐的原理差不多，嗅着味道不咋地，吃的时候那就香得不行。反正这一口儿，不管是他还是小乐乐，都很喜欢。
再有的一个小窍门，就是这个油扣鱼在腌的时候，不做清理，直接腌。而是在煎之前，再给鱼清理一下，控水啥的。
反正老刘就坚定的认为，这样的鱼吃起来味道才最鲜。你要是洗完了再腌，就没有那个鱼鲜味。
将盆子拿出来，那股腥臭的味道将屋里的小猫咪们都给吸引过来。离得可是很远呢，这个味道的威力不小。
老刘就是真满意，喜滋滋的清理着小盆子里的鱼。猫咪们倒是有些兴趣儿，奈何老刘可是不敢给他们吃。有盐啊，它们的肾
968 有些矫情啦(4/6)